Bahan adonan martabak :

- minuman chocolatos coklat 2 sachet

- gula 2 sdm

- protein sedang 10sdm (100gr)

- bubuk pengembang setengah sdt

- soda kue seperempat sdt

- telur 1 butir

- udara 120ml

Topping :

- gula pasir, margarin, dan topping sesuai selera

Cara buat :

- campur semua bahan martabak, aduk rata

- panaskan teflon, cukup panas aja ya, tapi jangan terlalu panas ya.

- tuang adonan ke teflon , saya pakai teflon ukuran diameter 24cm, bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok

- masak dengan api sedang cenderung kecil sampai muncul banyak gelembung

- pindahkan ke api paling kecil, taburi gula secukupnya, tutup teflon hingga permukaan matang

- angkat martabak oles margarin, lalu beri topping dan potong sesuai selera.

Selamat mencoba .

(***)