"Ternyata Bir Sudah Ada Sejak 4.000 Tahun Lalu! Begini  " Ternyata Bir Sudah Ada Sejak 4.000 Tahun Lalu! Begini Resep Kuno Pertama di Dunia yang Ditemukan di Mesopotamia! ?????"

Pernahkah kamu berpikir kapan manusia pertama kali membuat bir? ???? Ternyata, minuman beralkohol favorit banyak orang ini sudah ada sejak 4.000 tahun yang lalu! Bangsa Sumeria di Mesopotamia kuno adalah yang pertama mencatat resep bir dalam sejarah manusia.

Resep bir tertua di dunia ini ditemukan tertulis pada tablet tanah liat menggunakan aksara paku (cuneiform). ???? Tablet-tablet kuno ini mengungkapkan bahwa bir Sumeria terbuat dari campuran sederhana: air, jelai (barley), dan gandum emmer. Sungguh menakjubkan bagaimana resep dasar bir tidak banyak berubah selama ribuan tahun!

Proses pembuatan bir kuno ini sangat berbeda dengan yang kita kenal sekarang. ???? Orang Sumeria menggunakan fermentasi spontan dengan mengandalkan ragi alami di udara. Mereka juga meminum bir melalui sedotan panjang untuk menyaring ampas biji-bijian yang mengambang di permukaan.

Yang lebih mengejutkan lagi, bir Sumeria memiliki kandungan alkohol yang rendah (sekitar 3-4%) dan teksturnya lebih keruh seperti bubur. ???? Rasa bir kuno ini mungkin sangat berbeda dengan bir modern yang kita kenal sekarang, tapi inilah cikal bakal industri bir dunia!

Tablet-tablet kuno ini juga mengungkapkan bahwa orang Sumeria memiliki berbagai jenis bir. ???? Mereka membuat bir dengan kekuatan berbeda (ringan dan kuat), serta menambahkan bahan lain seperti madu atau kurma untuk variasi rasa. Sungguh kreatif untuk zamannya!

(125)

Sumber: "Bir Kuno Mesopotamia: Minuman Para Dewa dan Manusia" - Historia Indonesia

#SejarahBir #PeradabanKuno #Sumeria #Arkeologi #FaktaSejarah #MinumanTradisional Kuno Pertama di Dunia yang Ditemukan di Mesopotamia! ?????"

Pernahkah kamu berpikir kapan manusia pertama kali membuat bir? ???? Ternyata, minuman beralkohol favorit banyak orang ini sudah ada sejak 4.000 tahun yang lalu! Bangsa Sumeria di Mesopotamia kuno adalah yang pertama mencatat resep bir dalam sejarah manusia.

Resep bir tertua di dunia ini ditemukan tertulis pada tablet tanah liat menggunakan aksara paku (cuneiform). ???? Tablet-tablet kuno ini mengungkapkan bahwa bir Sumeria terbuat dari campuran sederhana: air, jelai (barley), dan gandum emmer. Sungguh menakjubkan bagaimana resep dasar bir tidak banyak berubah selama ribuan tahun!

Proses pembuatan bir kuno ini sangat berbeda dengan yang kita kenal sekarang. ???? Orang Sumeria menggunakan fermentasi spontan dengan mengandalkan ragi alami di udara. Mereka juga meminum bir melalui sedotan panjang untuk menyaring ampas biji-bijian yang mengambang di permukaan.

Yang lebih mengejutkan lagi, bir Sumeria memiliki kandungan alkohol yang rendah (sekitar 3-4%) dan teksturnya lebih keruh seperti bubur. ???? Rasa bir kuno ini mungkin sangat berbeda dengan bir modern yang kita kenal sekarang, tapi inilah cikal bakal industri bir dunia!

Tablet-tablet kuno ini juga mengungkapkan bahwa orang Sumeria memiliki berbagai jenis bir. ???? Mereka membuat bir dengan kekuatan berbeda (ringan dan kuat), serta menambahkan bahan lain seperti madu atau kurma untuk variasi rasa. Sungguh kreatif untuk zamannya!

(125)

Sumber: "Bir Kuno Mesopotamia: Minuman Para Dewa dan Manusia" - Historia Indonesia

(***)